Cuenca, 05 de octubre de 2023.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en colaboración con el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) parroquial de Paccha, llevó a cabo un Diálogo de Saberes en esta parroquia del cantón Cuenca. El evento reunió a adultos mayores de Paccha y a productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de diversos cantones de la provincia, quienes se sumergieron en mesas de trabajo para discutir saberes tradicionales cruciales para la sostenibilidad agrícola.

El Diálogo de Saberes se desarrolló en un ambiente de intercambio cultural y conocimiento, donde los productores y adultos mayores, compartieron su vasta experiencia en cuatro áreas fundamentales: suelos, fases lunares, conservación de semillas y conservación del medio ambiente.

El principal objetivo de este evento fue compartir las sabidurías ancestrales de los agricultores y provocar en otros miembros de la comunidad agrícola la adopción de estas prácticas, técnicas, conocimientos, metodologías y herramientas que pueden mejorar su calidad de vida. Además, se busca fortalecer el sistema agroproductivo a través de la incorporación de técnicas y prácticas ancestrales sostenibles y sustentables.

René Idrovo, productor de Victoria del Portete, compartió valiosos conocimientos en la mesa de trabajo sobre la conservación del medio ambiente. Él presentó recetas transmitidas por sus abuelos para utilizar como controladores de plagas en los cultivos, utilizando ingredientes como el ají y el suero de leche. Estas prácticas tradicionales son una demostración del conocimiento arraigado en las comunidades agrícolas que puede contribuir significativamente a la agricultura moderna.

Xavier Espinoza, director Distrital del MAG en Azuay, subrayó la importancia de preservar y transferir la sabiduría ancestral como un Patrimonio Agrícola Nacional. Destacó que este diálogo no solo es una oportunidad para mejorar las prácticas agrícolas, sino que también genera una experiencia transformadora que ayuda a reconstruir y fortalecer los valores de identidad y cultura en la comunidad. Además, resaltó la relevancia de enfrentar el cambio climático mediante la gestión de la agrobiodiversidad, una práctica esencial transmitida de generación en generación.

El evento contó con la participación activa de aproximadamente 50 productores y representó un paso significativo hacia la preservación y el enriquecimiento de los saberes ancestrales en la agricultura. El MAG planea continuar fomentando estos espacios de «Diálogos de Saberes» en el futuro, con la esperanza de fortalecer la seguridad alimentaria, la conservación de los recursos naturales y la agrobiodiversidad en la provincia de Azuay.