Cuenca, 16 de enero de 2025.- En la ciudad de Cuenca, los días jueves 16 y viernes 17 de enero del presente año se desarrollan las sesiones del Consejo Nacional de la Leche, que es el ente responsable de la vigilancia y seguimiento de las políticas públicas relacionadas con el fomento de la producción e industrialización de la leche cruda.

El Consejo Nacional de La Leche está conformado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); Ministerio de Salud Pública; Ministerio de Producción, Comercio Exterior Inversiones y Pesca; Ministerio de Defensa; Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) y otras instituciones públicas, así como representantes del sector productivo primario lechero, sector industrial lechero, centros de acopio y otros actores de la cadena láctea.

Las sesiones de las diferentes comisiones del Consejo se desarrollan durante los días jueves 16 y viernes 17 de enero, con la participación del viceministro de Desarrollo Productivo del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Esteban del Hierro, quien resaltó la importancia de descentralizar las sesiones del Consejo y realizarlas en el territorio.

Durante las jornadas de trabajo se abordaron temas fundamentales para la implementación de proyectos y acciones que mejoren la situación del sector ganadero.

Adicionalmente, el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) socializó a los miembros del Consejo el Fondo de Investigación en Agricultura Sustentable (FIASA), que puede financiar proyectos destinados a la intensificación de sistemas de producción de leche, impulsando la sostenibilidad y la competitividad del sector.

Este viernes la sesión estará enfocada en la normativa de ley y el reglamento de fomento a la producción de leche.