Loja, 20 de junio de 2023. Con el propósito de conservar alimento para época de verano, quince productores ganaderos de la parroquia Buenavista, del cantón Chaguarpamba, participaron en la capacitación práctica y día de campo en la elaboración en silo tanques. 

Este servicio lo realiza el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), para la conservación de pasto mediante el proceso de ensilaje en tanques de plástico, denominado “Silo tanque”, para las épocas de escasez, y así evitar pérdidas por falta de alimentación para los animales.

Los ganaderos que participaron en la actividad son parte de la “Escuela de Fortalecimiento Productivo Pecuario” que promueve el MAG. Para el efecto se emplearon 15 tanques de 60 Kg de capacidad por parte del MAG, a través del  Proyecto Nacional de Reconversión y Sostenibilidad Ganadera.

Royer Cando, técnico Facilitador de Campo del MAG, sostuvo que esta práctica consiste en la compactación del forraje y eliminación del aire, mediante un proceso anaerobio, así mismo se adicionan conservantes, melaza y sales minerales dando un valor nutritivo del alimento en su almacenamiento, la capacitación de la realizó en el sector Hacienda Nueva.

Jose Andrés Cruz, director Distrital del MAG en Loja, sostuvo que desde la institucionalidad se promueve las Escuelas de Fortalecimiento Productivo Pecuario del Proyecto Nacional de Reconversión y Sostenibilidad Ganadera, constituyéndose en aulas de clases las fincas, donde se promueve el trabajo en equipo y la toma de decisiones adecuadas sobre el manejo de las ganaderías, aplicando criterios con un enfoque de producción rentable, sostenible y asociativa, a su vez permitiendo la interacción y transferencia de conocimientos teórico-prácticos entre el MAG y los productores.