Presentación oficial de V Encuentro “Loja Sabor a Café”
Los días 08, 09 y 10 de septiembre de 2017, en las instalaciones del Teatro Nacional Benjamín Carrión Mora, se desarrollará el V Encuentro “Loja Sabor a Café”, hoy a través de una rueda de prensa se realizó la presentación oficial.
Durante los tres días se realizará exposiciones y conferencias relacionadas al café, exhibición de repostería a base de café; talleres de tueste y catación; venta de productos derivados de café, así como shows permanentes de Barismo.
El propósito de la actividad es posicionar al café como un componente fortalecedor de la actividad turística en la provincia de Loja, vinculando a los productores, procesadores y emprendedores con el sector turístico, en un escenario idóneo para el fomento de la cultura de consumo del café de calidad y la diversidad de su uso en el turismo, y promover un espacio de dialogo e intercambio de experiencias que fortalezcan la cadena de valor del café.
El V Encuentro “Loja Sabor a Café”, contará con la participación más de 100 expositores provenientes de 13 provincias del país.
El evento está organizado por la Mesa Provincial del Café, Prefectura de Loja, Congope y Gobernación de la Provincia de Loja e instituciones que forman parte de la Mesa Provincial del Café, como el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio de Industrias y Productividad, Ministerio de Turismo, Swisscontact y Veco Andino e instituciones públicas y privadas.
El MAG a través del Proyecto de Reactivación del Café y Cacao Nacional Fino de Aroma, genera el acceso a material genético en coordinación con productores que ya han renovado sus fincas y con él técnico responsable cantonal.
Además generar líneas de financiamiento con BanEcuador con tasas de interés preferenciales destinadas tanto para renovación, como para adquisición de paquetes nutricionales elaborados específicamente para cultivar café.