El Instituto de Provisión de Alimentos (Proalimentos), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) contrató como operador logístico a la  empresa pública Correos del Ecuador, para el almacenamiento y distribución de los productos de la alimentación escolar. El monto del contrato asciende a los 3’102.121,47 dólares.

A partir del 3 de agosto hasta el 31 de marzo del 2016, galletas, barras de cereales, leche, granola y colada de quinua serán transportados desde las bodegas del operador logístico hasta las 5.551 unidades educativas fiscales, fiscomisionales y municipales de Esmeraldas, Galápagos, Guayas, Los Ríos, Pichincha, Santa Elena y Santo Domingo de los Tsáchilas.

Correos del Ecuador, además de velar por el cumplimiento de las obligaciones y deberes establecidos en el contrato, deberá cumplir con los estándares de calidad requeridos por Proalimentos.

Dichos requisitos establece para lo que se refiere al almacenamiento, contar con muelles de despacho; bodegas libres de plagas, con estibas limpias y en buen estado, paredes completamente lisas y pisos sin grietas para evitar contaminación.

En cuanto al trasporte, los furgones deben ser metálicos estándar, con capacidad mínima de 3,5 toneladas, que cumpla con las buenas prácticas de trasporte.

Proalimentos  trabajará en coordinación con Correos del Ecuador en forma continua y proporcionarán el apoyo técnico para garantizar la inocuidad de los productos.