Productoras de cuy aprenden técnicas para la crianza de especies menores en Azuay

Los miembros de la Asociación Señor de la Misericordia, del cantón San Fernando, provincia del Azuay, realizaron una visita técnica al galpón “HUASI CUY”, de la parroquia Santa Ana, en Cuenca, en donde las productoras intercambiaron conocimientos sobre producción de pastos, manejo en la alimentación y sanidad de cuyes.
El objetivo del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) es impartir técnicas para la crianza de especies menores y que los productores coordinen acciones y compartan sus experiencias para mejorar la producción e incrementar la comercialización, a precios justos.
Fanny Flores, presidenta de la Asociación Señor de la Misericordia, dijo que el aprendizaje que brinda el MAGAP les permite manejar técnicas adecuadas de producción de cuyes. Además, compartir con los compañeros es necesario para organizarse y abrir mercados para el comercio, a fin de generar ingresos económicos adicionales.
Lucia Morocho, propietaria de un criadero de cuyes, agradeció al MAGAP por la capacitación y con entusiasmo observó este ejemplo de crianza, lo cual le impulsa a ampliar su negocio y a mejorar los canales de comercialización.
Los técnicos planifican las giras con los productores, de manera periódica, para fortalecer los conocimientos en el campo pecuario.