Cañar, 17 de octubre de 2024.- Tras una década de investigaciones, el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) presentó en Cañar la variedad de papa INIAP-Cañari, que tiene un 32% más de rendimiento y requiere menos controles para “lancha”, enfermedad que afecta a este cultivo.

Esta nueva variedad se puede cultivar entre los 2.500 a 3.500 metros sobre el nivel del mar, con un ciclo de cultivo de entre 135 -160 días, lo que beneficiará a los productores de la provincia de Cañar, quienes tendrán una variedad más adaptada a sus necesidades.

El viceministro de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Marco Oviedo, mencionó que la nueva variedad de papa representa un cambio en el modelo productivo de los agricultores. “La papa es el cuarto cultivo más importante a nivel mundial y juega un papel importante en la canasta básica de nuestras familias”, señaló el viceministro Oviedo.

La papa es originaria de la zona de los Andes; es un cultivo ancestral básico en la cultura de la Agricultura Familiar Campesina y parte esencial de la seguridad alimentaria de los ecuatorianos por su precio y calidad nutricional, ya que es fuente importante de carbohidratos, vitaminas, minerales.

“Es un hito histórico para el INIAP presentar esta nueva variedad de papa que será un instrumento para el éxito de los productores de la agricultura familiar campesina”, dijo Raúl Jaramillo, director Ejecutivo del Instituto en la presentación oficial de la variedad de papa INIAP-Cañari.

Ramiro Angamarca, productor del Cañar, agradeció al Ministerio de Agricultura y al Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) por el esfuerzo realizado en la investigación de esta nueva variedad, que será de gran ayuda para los pequeños productores del sur del país.

En Cañar existen alrededor de 873 hectáreas plantadas con una producción de 4.882 toneladas de papa. Desde el Gobierno de El Nuevo Ecuador se impulsa la investigación para llegar al desarrollo de los cultivos, las comunidades y el sector agrícola.