Productores de la provincia de Cañar se capacitan en ganadería sostenible

Azogues, 13 de septiembre del 2023.- En el cantón El Tambo, más de 40 productores de los cantones Cañar, Biblián, El Tambo y Suscal, que pertenecen a la Mancomunidad del Pueblo Cañari, concluyeron su capacitación en el Proceso de Formación en Ganadería Sostenible II.

Este trabajo se desarrolló como parte de un convenio interinstitucional suscrito entre la Dirección Distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería del Cañar, con el Programa Montañas GIZ Ecuador.

Cada uno de los productores recibió su diploma de reconocimiento por haber culminado el proceso de capacitación teórico práctico en el lapso de tres meses, con una duración de 80 horas.

Los productores capacitados son parte de seis comunidades de la provincia del Cañar que recibieron sus conocimientos e intercambiaron experiencias entre mayo a julio en temáticas como manejo de pasturas, primeros auxilios en animales, manejo del hato lechero, normas de higiene de la leche, buenas prácticas en ordeño, análisis de suelo para cultivo de pastos, entre otros.

Jose Cordero, director Distrital del MAG Cañar, señaló que gracias a este proceso de aprendizaje, que culmina hoy con la graduación, los productores han conocido nuevas tecnologías y varias experiencias que se aplican en su ganado. “Ellos pondrán en práctica en sus actividades diarias de ganadería hacia el mejoramiento de sus productos, su comercialización y fortalecimiento económico para sus familias”, dijo Cordero.

A través de este tipo de talleres se busca proteger los ecosistemas de montaña y mejorar las cadenas de valor, así como promotores que repliquen sus conocimientos en las distintas comunidades, señaló Ana Gonzalez, directora del Programa Montañas GIZ Ecuador.

Por su parte, Sara Chimborazo, productora del sector y en representación de los capacitados, agradeció a las instituciones que contribuyeron para la ejecución del taller por su apoyo incondicional al haber impartido sus conocimientos y con ello sus pastos  y ganado tendrán mayor crecimiento así como los ingresos económicos para sus familias.